新西蘭餃子館外賣包裝引爭(zhēng)議

最近，新西蘭一家賣餃子的餐廳，外賣袋上印的兩個(gè)單詞遭到了不少當(dāng)?shù)厝A裔的炮轟，不過，一些中國(guó)來的新移民對(duì)此字眼卻覺得還好。具體發(fā)生了什么，隨小編來看一下吧！

事情發(fā)生在基督城一家名為PotStickerDumplingBar的餐廳。大約一年前，老板      JasonDodd從Sam和SallyHooper夫婦手中買下了這家餐廳。當(dāng)時(shí)，餐廳一直使用著印有“DumpRings”字樣的外賣袋。

誰知，不久前他就接到了一位顧客關(guān)于外賣袋上“DumpRings”字樣的投訴。他趕緊問了店里的華人員工是否覺得這樣的字眼有冒犯之嫌，員工們都只是笑了笑，但JasonDodd還是決定不再訂購(gòu)印有此字樣的外賣袋。

JasonDodd說，剩下的外賣袋庫(kù)存還是會(huì)繼續(xù)用完。我不想冒犯任何人，所以我取消了這款外賣袋的訂單。

前店主Sam和SallyHooper夫婦說，他們花了幾個(gè)月時(shí)間專程在中國(guó)遍尋美味餃子，回來后開了這間餃子館，并聘請(qǐng)了華人員工。

當(dāng)時(shí)，員工們還開了會(huì)，集思廣益為外賣袋上的用語，當(dāng)時(shí)他們希望外賣袋上的詞能意在言外，帶著些許爭(zhēng)議性，與眾不同，讓人過目難忘。有人提出“DumpRings”時(shí)，他還專門問了店里的廚師這樣的字眼會(huì)不會(huì)有冒犯意味。他們說“沒事，我們覺得挺有趣”。

廚師們的回答給SamHooper吃了一劑定心丸，他最終拍板決定就用“DumpRings”。完全沒有任何冒犯的意思。他說，店里經(jīng)常接到電話(ring)訂單，這其實(shí)就是個(gè)文字游戲而已。而且，在他們經(jīng)營(yíng)餐廳期間，并未收到一次有關(guān)此措辭的投訴。“我有一群中國(guó)朋友，他們看到我們的外賣袋還嘖嘖稱‘經(jīng)典’。”

然而，基督城華裔GabbyLowe說，這家店外賣袋上的措辭令人沮喪，尤其是聯(lián)想到今年初亞洲風(fēng)味餐廳Bamboozle的宣傳。當(dāng)時(shí)，由于菜單措辭不當(dāng)，這家新西蘭知名大廚PhillipKraal創(chuàng)辦的Bamboozle餐廳遭到了國(guó)內(nèi)外的強(qiáng)烈譴責(zé)。

“當(dāng)你試圖選擇一種文化，但沒有花時(shí)間好好思考如何尊重這種文化時(shí)，就會(huì)非常令人沮喪。使用亞洲文化的‘度’如何把握？尊重它和譴責(zé)它的界限在哪里？看來你的餐廳并不知道這些問題的答案。”GabbyLowe在PotStickerDumplingBar餐廳的Facebook頁面上評(píng)論道。

Lowe說，自己的評(píng)論帖發(fā)出后，JasonDodd聯(lián)系了她，雙方進(jìn)行了對(duì)話。她表示，即使知道這家餐廳的中國(guó)廚師對(duì)措辭并無異議，但這并不會(huì)影響她的判斷。她說，只問“少數(shù)來自中國(guó)大陸的人”并不能說明問題，許多在新西蘭長(zhǎng)大并在這里受教育的華裔年輕人才會(huì)明白外賣袋上字眼的冒犯意味。

奧克蘭大學(xué)商學(xué)院學(xué)生、曾在基督城居住的中國(guó)公民HuiGong也認(rèn)為，外賣袋上的措辭“非常粗魯”。她說，初來乍到新西蘭的中國(guó)廚師不會(huì)意識(shí)到這種措辭的種族意味。對(duì)中國(guó)廚師來說，他們并不知道新西蘭是一個(gè)充滿種族主義的地方。

在基督城學(xué)習(xí)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的學(xué)生JeremySim也說，這家餐廳外賣袋上的措辭令人不爽。他們顯然是拿亞洲口音取樂。

Sim出生于新西蘭，父母是馬來西亞華人和越南裔華人，他說，多年來自己一直遭遇種族歧視問題。比如叫你名字然后說“回你自己家去”。他認(rèn)為，許多新西蘭人，包括PotStickerDumplingBar餐廳老板，都沒有意識(shí)到這類字眼的負(fù)面影響。

他說，與父母一代和新移民相比，年輕的“西化亞洲人”更有自信表達(dá)他們對(duì)種族主義的看法。

坎特伯雷大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)副教授EkantVeer說，語言或口音的模仿是“一種危險(xiǎn)的游戲”，但這些外賣袋可能并不會(huì)影響這家餐廳的生意。

新西蘭中國(guó)友好協(xié)會(huì)主席DaveBromwich對(duì)JasonDodd決定停止使用有此字眼的外賣袋的做法表示贊揚(yáng)。他說，外賣袋上的字眼具有文化攻擊性，措辭不成熟。

這件事情，你怎么看？

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