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該報(bào)告負(fù)責(zé)人指出，銷量減少0.3%，但價(jià)格增長2.7%，五年前的情況不是這樣，現(xiàn)在的消費(fèi)者則時(shí)刻準(zhǔn)備好從腰包掏出更多。與其說是通貨膨脹，不如說購物車更加“精挑細(xì)選”，附加值也扶搖直上。土豆半成品、特釀啤酒或粗糧面包等都成為搶手貨。魚肉和海鮮消費(fèi)量則因寄生蟲和汞中毒等負(fù)面消息降低5%。水果蔬菜下降3到4%。
傳統(tǒng)門店?duì)I業(yè)額降低2.5%，超大型超市則增長0.3%。西班牙消費(fèi)者的菜籃子越來越小，但是去超市的次數(shù)越來越頻繁，這和重視超市“近在眼前”有關(guān)。此外42%的家庭有貓狗等寵物，相關(guān)物品消費(fèi)突增12%。西顧客還表現(xiàn)出了比歐洲平均水平更高的嘗試新產(chǎn)品、新品牌的好奇心。出門更少，在家中消費(fèi)更多，人均每月叫六次外賣。Just eat、Glovo或Deliveroo等外賣APP方興未艾。
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